融资中国获悉,君子食堂完成500万美元Pre-A轮融资,由LDR Ventures领投,DOM Capital、Amy Chua、孙伊晴、Chip Wade,九赢创投和优基金等跟投。
君子食堂成立于2013年,是一个在美国成立的中式连锁快餐品牌,主要面向美国市场,以线下连锁加盟的运营方式经营;旗下主要产品涵盖炸酱面、烙饼、炒菜、卷饼、拌黄瓜等;同时向美国用户传播中国文化。公司现在拥有4家早期旗舰店,总流水超过700万美金,净利润在10%左右。Yelp上评分达4.3,在中餐连锁餐饮中排名第一,并且60%顾客是非亚裔美国人。
团队方面,公司拥有17名具有海内外知名高校教育背景的管理团队成员,其中,10位毕业于耶鲁大学、哥伦比亚大学和康奈尔大学等常青藤名校,4位拥有北京大学本科学位、1位拥有清华大学本科学位、1位拥有中央美院本硕学位。此外君子食堂还聘请信良记共同创始人徐伯春作为餐饮顾问。
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