白酒按下暂停键:1瓶茅台跌超300元!黄牛恐慌"愿拿酒换N95口罩"

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2020-02-18
来源:搜狐财经 作者:市界
疫情之下,茅台集团董事长李保芳表示,茅台2020年“计划不变,任务不减,指标不调,员工收入不降”。可是,茅台是茅台,其他酒企是其他酒企。对于一些艰难求生的小酒企来说,面临的可能是一场生死战。

疫情之下,春节白酒市场几乎按下了“暂停键”。

茅台或不惧调整,但对一些艰难求生的小酒企来说,这可能是一场生死战。

往年春节一过,王鹏就开始忙碌了,不是去拜访客户,就是在送货,忙得不亦乐乎。可是今年,元宵节都过了,他却还闲着。

王鹏是泸州老窖在四川省自贡市某个县的经销商。作为一名一线销售人员,他平日里的主要工作就是上门拜访大小商家,谈合作,然后送货,维护客户关系。

春节开工后,王鹏在家里开启了线上办公模式,不过,工作内容变成了“关心、安抚客户”。疫情影响到了春节白酒消费的整个节奏,大小酒商都不能正常营业,而且消费者手里都有存货,因此,酒商的动销(库存消化)也几乎停滞了。

春节和元宵节是两大传统节日,这段时期也是白酒的消费旺季,甚至是旺季中的旺季,可是疫情来得猝不及防,不能呼朋唤友聚餐,也不能走亲访友送礼,使得白酒市场几乎按下了暂停键。

“2020年,中小酒企会特别艰难”

在白酒消费的链条上,从终端消费者,到酒商,再到经销商,最后到厂家,一个环节受到影响,整个链条都得抖一抖。

从终端来看,在2012年以前,政务消费占据了白酒消费市场的半壁江山,自“三公消费”被限制后,白酒的主要消费市场转移到了商务消费与个人消费。目前,白酒的终端消费也是由此二者驱动。

虽然疫情对年前的白酒消费市场影响不大,但是年前的消费很大一部分是存货,人们购买后存着等过年期间聚会、送礼用。不过,疫情之下,很多人买的白酒彻底成了存货。

不光消费者手里的货没有被真正消费,酒商手里为年关旺季备的货也没卖出去。

没有终端消费的驱动,没有大小商家的动销,传导到经销商手里,也就相当于压出去的货没怎么动。这就导致疫情对白酒市场的影响,不只在疫情期间,等疫情结束后,影响仍将持续。

不巧的是,王鹏经销的产品在年前还涨了价,放大了疫情的冲击。

在泸州老窖的产品战略中,有五大单品,即国窖1573、窖龄酒、特曲、头曲、二曲,几乎覆盖了各个价格带。其中,国窖1573和泸州老窖特曲是泸州老窖的核心单品。国窖1573与茅台、五粮液并称“高端三剑客”,泸州老窖特曲属于中端产品。

王鹏经销的正是泸州老窖特曲。2019年,泸州老窖几大单品频频提价,作为核心单品之一的泸州老窖特曲更是如此。

2019年6月,第九代泸州老窖特曲建议零售价上调了30元/瓶;11月第十代泸州老窖特曲上市,随着新老产品的更新换代,价格再次上调,第九代泸州老窖特曲出厂价突破了300元,第十代建议零售价达到了328元。

泸州老窖特曲原本是200元价位的一款“口粮”产品,一直走着有性价比的亲民路线。可是,赶在春节前,价格一下子涨到了300元以上,这让不少消费者也开始迟疑。

综合涨价因素与疫情因素,对销售情况影响还是比较大的。王鹏告诉市界,对于春节期间销售回款占全年的比例,“我们之前要求是完成40%,今年可能只有几个百分点了”。

所幸的是,因为年前涨价,王鹏没压出去太多货,“不然很可能面临乱价”。即使如此,“对我们一线销售人员来说,2020年必定会特别艰难”。

与王鹏一样,许华也在白酒大省四川,不同的是,许华是终端酒商,销售五粮液的多款产品。他告诉市界,过年期间退货的人很多。

年前,有不少客户付了订金,准备过年期间提货摆宴席,可门都不让出,摆宴席更别想了,这些天都打电话说要退货,他也很无奈,但是他现在都不能正常营业,也理解客户,给对方退一半订金。

虽然他的店不大,但是现金流依然吃紧。他说,现在店里有100多万元的酒,春节期间没有动销,现在流动资金还不到10万元。“幸好我们这里房租还不贵”,这让许华觉得自己还能支撑一段时间。

对他这样的小酒商来说,2020年也异常艰难。

茅台黄牛慌了

疫情之下,站在白酒顶端的老大哥茅台也稳不住了。

截至2月9日,散瓶飞天茅台(53度500ml)一批价在2000元附近,原件飞天茅台(53度500ml)的一批价为2180元。与年前1月10日前后的高点2260元、2440元相比,这段时间出现了大幅下滑,尤其是进入2月份以来,市场批价在持续下滑。

往年,春节之后,茅台的价格会有一定程度的松动,但是像今年这样大幅度下降的情况还是比较少见的。

中信证券对经销商的调研情况显示,春节前,茅台的大部分库存都转移到消费者手里,社会库存大,流动性小,受疫情的影响,二次采购的时间节点会延迟。

2019年上半年,飞天茅台价格一路飙升,高点时接近3000元。这样的盛景,今年估计很难见到了。

现在已是2月中旬,茅台酒商李磊还在老家东北,他在北京的商贸公司至今尚未开门营业。春节前关门回家过年,没想到关到了现在。

李磊告诉市界,近期几乎没人找他买酒,偶尔也有老客户来问,但是没有产生什么实质性的交易,主要是公司没人,他也不在北京,库房就留了一个人值班,物流也没有完全恢复,“麻烦的单瓶就不出了,只出整件的”。

要是往年这个时候,李磊肯定在送货的路上。他说,一般春节后是一年当中最淡的时候,但是,他店里有各种茅台酒,客户以收藏和自饮为主,所以不挑时间。但是今年完全不同了。

关于飞天茅台的售价,李磊的公司2月9日的价格为,散瓶飞天2180元,整件出的话单瓶合2400元。相比年前,“掉了百八十块”。李磊觉得安全健康是最重要的,对他来讲,“就是挣得少了呗”。

不过,茅台价格的变动,不只是受疫情影响。从2019年年中开始,茅台就在控价,放量,整治原有渠道,开辟电商合作商,加大直营直销。截至年前,茅台合作的线上电商、线下商超已近30家,线上主要是天猫和苏宁,线下较多,如华润万家、沃尔玛、物美、家乐福等。

虽然价格走低,但是交易量少。李磊觉得,疫情影响的结果现在还没有体现出来,时间长了,如果小的酒商或者黄牛压货太多的话,就得低价甩了。

在茅台的社交群里,已经有黄牛开始慌了。

飞天茅台从专卖店、直营店、电商等官方渠道以1499元的建议零售价售出后,多数情况下仍会被倒手赚差价。也因此,在官方渠道价格之外,飞天茅台又形成了新的市场批价和零售价。

有人想尽办法买到官方指导价的飞天茅台,然后加价卖给黄牛,酒商以批价入手,然后再加价以零售价出售。当然,酒商的货源渠道有很多。

2月9日,在所谓的茅台交流群里,飞天茅台的回收价已经降至1900元。在年前1月15日前后,还是2200元左右,当时从商超和电商抢来倒手的人还犹豫要不要出手。 现在,群里很多人在询价,不过价格已下跌,甚至还有人拿飞天茅台换N95口罩。

一位黄牛直言: “现在的现金流是未来一年的生活保障。”

对于黄牛,或者小酒商而言,销量与资金压力紧密相关,如果没有销量,现金流或将告急。

行业加速分化,有企业会离场

有人拿新冠肺炎疫情与2003年的非典作比较,认为此次疫情对白酒行业的冲击不会太大,甚至得出在疫情结束后会迎来报复性消费的结论。

如果非要作比较,其实是不一样的。

首先,目前所处的宏观环境与2003年不一样,当时的GDP在10%左右,而现在是6%左右;其次,疫情爆发的时间点不一样,2003年非典爆发的时候,白酒市场的年关旺季已过,此次正值旺季,当然严重程度也不一样;然后,2003年的时候,白酒行业进入了“黄金十年”,是整个行业性繁荣的起点,而现在只是结构性的繁荣,处在行业调整的分化期;最后,消费在升级,消费者的消费理念已与当时大不相同。

白酒行业专家蔡学飞告诉市界,疫情结束后,即使出现消费反弹,那也是在送礼、商务与婚宴等需求中释放出的正常反弹,对整体社会库存和消费不会产生大的影响。“作为社交型产品的白酒很难出现全行业性的反弹,只能是延续之前名酒复苏中个别品牌的销售回升。”

目前,白酒行业自身的特点是挤压式增长,二八分化严重。具体而言,高端品牌量价齐升,以价升为主;底部企业生存艰难,还得抵御全国型名酒的入侵,有的甚至被淘汰出局。

蔡学飞向市界表示,疫情对白酒行业的影响主要体现在三方面:

第一,由于疫情对于消费场景的限制,渠道与消费者在春节期间的库存无法消化,导致后期大量的去库存工作,整体产品动销率下降,传导下去将会导致年度销售情况恶化;

第二,疫情对于整体经济与居民支出产生负面影响,可能会打断中国酒类消费升级的进程,并且由于销售的停滞,导致大量抗风险较低的经销商与地方酒企或将黯然离场;

第三,疫情对于消费者健康意识具有一定推动作用,相应的,白酒行业结构的分化将会加速,导致酒类进一步多元化与碎片化。

行业普遍认为,疫情对茅台这样的高端品牌的影响是有限的,主要的影响可能是批价的回落与节后经销商补货意愿的减小。

当然,地域不一样,经销商的库存不一样,心理预期不一样,对于回收现金流的迫切程度不一样,价格自然也就不一样。

天风证券食品饮料行业首席分析师刘畅向市界表示,对茅台来说,短期内价格略有承压,但是茅台的需求还是比较旺盛的,而且厂商也会调节放货,如果撑过这一段时期,供需两端的还会比较强劲。

刘畅告诉市界,因为春节期间的消费场景都没了,这对酒企来讲,对高端白酒的影响最小,其次是次高端,然后是区域龙头,再然后是地产酒,最后是低端白酒,因为低端白酒跟餐饮结合的比较紧密,餐饮行业成为了“重灾区”,所以对低端小酒企的影响比较大。

位于武汉城市圈黄石的劲牌有限公司,也受到了此次疫情的冲击。在近期的一次直播活动中,劲牌有限公司副总裁李晖表示,正常情况下,春节期间销量与回款占全年的35%以上,但是劲牌处在疫情前沿,生产和物流都受到了很大影响,预计后期库存需要很长时间去消化,而且企业的品牌运营和市场投放节奏也已经被打乱。

疫情之下,茅台集团董事长李保芳表示,茅台2020年“计划不变,任务不减,指标不调,员工收入不降”。可是,茅台是茅台,其他酒企是其他酒企。对于一些艰难求生的小酒企来说,面临的可能是一场生死战。

(文中王鹏、许华、李磊等为化名)


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