融中快讯：不停科技获数千万美元B轮融资，加速饮食产业智能化

融中财经获悉，近日，人工智能饮食解决方案提供商不停科技宣布完成数千万美元 B 轮融资，由五源资本领投，Alphaist Partners 跟投，星辰资本担任长期独家财务顾问。这是该公司半年内的第二轮融资，此前已完成 A++ 轮融资。

不停科技成立于 2021 年，是 AI 数字厨房领域的开拓者。其以 “口味大数据 + 智能机器人” 为核心，最初推出的 AI 数字厨房解决方案 1.0，借助智能烹饪机器人，有效解决了门店全球化、出餐一致性等难题。随着餐饮品牌经营场景愈发复杂，不停科技推出 AI 数字厨房解决方案 2.0，通过自主研发的全球首套 KMES 智能调度系统，搭配智能烹饪机器人，构建软硬件融合、前后台联动的 AI 厨房中枢系统，实现从自动化到智能化的升级，能根据订单流量、人员和设备状态进行即时决策与动态调度，打造 “数据驱动、人机协同” 的运营模式。目前，其方案已在全球 24 个国家和地区落地，与多个世界级品牌展开合作。

本轮融资资金将用于产品迭代、新技术研发及全球市场拓展。不停科技联合创始人刘祥表示，科技应用于美食领域意义重大，未来将借助数字化厨房实现美食的存储与分享。五源资本投资人贺开颜、Alphaist Partners 合伙人陈哲均高度认可不停科技的创新能力和发展潜力，认为其能推动美食行业迈向智能时代。此次融资将助力不停科技进一步提升量产交付能力，加速饮食产业智能化布局，在全球市场占据更有利的地位。

不停科技历次融资一览表，融中根据公开信息整理：

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